如何養雞?很…簡單…撿蛋…煎蛋..(老外的頭腦)

有一點像小小的又羽毛的豬。他們什麼都吃!

我記得2009年,我和我太太剛搬回去美國,我們有一個一歲大的小女兒。冬天到的時候我和我太太去看一部紀錄片叫做 “食品公司。”

看完哪一部影片影響很深刻。所以我和我太太開始很在乎我們吃的食物,更深的想到我們給小孩吃的食物。

我們要供應給小孩營養,又健康的食物。

那時候也開始看,Joel Salatin 的書,“You Can Farm,"  "Pastured Poultry Profits," 和 “Everything I Want to Do Is Illegal。” 

看完影片與這些書之後我開始對養動物有興趣。

我們搬到美國鄉下的時候我就開始研究怎麼蓋雞舍。Joel Salatin 的雞舍都是可以移動的。我要跟他一樣。我就蓋了一個 "A"字型的可以移動的雞舍。我們跑去附近的農業店買了七隻小雞。

我們發現,養雞很簡單,也有很多好處:

養雞的好處

  • 養動物帶來的快樂
  • 小孩可以學習照顧動物,學責任感
  • 我們可以吃雞的蛋,還有雞肉
  • 家裡更熱鬧,住鄉下不會覺得很寂寞
  • 雞跑出來吃鄰居的菜時,我們可以跑步,運動,追雞 (哈哈)

現在我們住台灣的鄉下,又養了40隻雞(十五蛋雞,二十五肉雞)還有一隻狗。

狗是為了看家,雞是為了供應好吃的雞肉和雞蛋。雖然養動物比較麻煩,有時候生活最“麻煩”的事,反而是讓我們最幸福的。

你家有沒有養動物?為什麼?請在下面分享!

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